地球と遊ぶ生活

出張で、仙台に行きました。

仙台に降りたのが5年ぶりということもあり、
いろいろと風景が変わっていました。

昔はなかったぞ、仙台駅の寿司屋通り、牛タン通り！！

ということで、牛タン通りにある伊達の牛タン本舗で
牛タンを食べることにしました。

その中でも目を引いたのは、「芯たん定食」でした。
普通の牛タン定食と違って、
厚みがあるのですが、その厚みを感じさせないくらい柔らかく、
肉汁があふれてきました。

食後、新幹線の時間があったため、
同じフロアにある、喫茶店、「カフェ杜の香り」に
行きました。

お店には水出しコーヒー（ダッチコーヒー）がメニューにあり、
入口横のレジ奥に、ウォータードリッパーが3台おかれていました。

水出しコーヒーは、
コーヒーの味が濃いのですが、スッキリとした濃さを
保っており、ブラックコーヒー好きにはたまらない味です。

ケーキなどと一緒に飲むと、コーヒー味の緩急を楽しめます。

牛タンといい水出しコーヒーといい、
「仙台で味わえるとは・・・」
というのが正直な感想でした。

恐るべし、仙台っ。

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伊達の牛タン　レストランメニュー
http://www.dategyu.jp/restaurant/menu_list.html

カフェ杜の香り
http://r.gnavi.co.jp/Mg/98/3016498.html