地球と遊ぶ生活

大阪市のとなりの吹田市。
駅前にアサヒビールの工場がどーんと鎮座しています。

アサヒビールの反対側にある
「サンクス」というショッピングセンターの一角に、

今回のお店、DAIGENがあります。







席数は10席くらいの小さなお店ですが、
いろいろな取材が来るほどの有名なお店なんです。

早速、お好み焼きとたこ焼きを注文しました。

最初にたこ焼きが運ばれ、お店の人に、

「写真撮っていいですか？」

と、聞いたところ、

「ええけど、撮るんやったら、マヨネーズちゃんと塗っとけばよかった」

と、言われてしまいました。






「全然、変じゃありませんよ」

と、言うと、

「ホンマー？」

と、まんざらでもない様子。
続いて、

「東京からきたん？」
「はい。インターネットで調べて、美味しいと書かれていたので・・・」
「この前も○○や○○からも取材に来たでー」

と、話してくれました。
その話を聞いていた、お店の常連さんらしい、学生の娘が、

「おばちゃんとこ、そんな有名やったん？」
と驚いていると、
「どうして、うちに来るんかわからんけどな。なんでか来るんや」
と、答えてました。




たこ焼きは、中がトローリ。外がフワッとしており、
さすが本場のたこ焼きと思いました。

続いて運ばれてきたお好み焼き。
一見シンプルなんですが、これまた生地・玉子・キャベツなどが、
見事に融合して、美味しかったです。

そうです、普通のお好み焼きなんですが、
一番難しいのも普通なんです。