過去に、海外旅行に行ったとき、
とーってもビックな食べ応えのあるハンバーガーを食べ、
「日本でもこのくらいボリュームのあるハンバーガーを食べたいな」
と、思ったことがある。
その後、何件かのお店に行き、
ボリュームのあるハンバーガーを食べたのだが、
どうもしっくりこなかった。
やや諦め気味でいたところに、人形町にあるハンバーガー屋が
すごい美味しいという情報を得て、
早速食べに行くことにした。
僕たちは、開店1分前の10時59分に到着し席に座ったが、
その後、続々とお客さんが入店し、
15分ほどで席が埋まってしまった。
外観も店内も、赤をトレードカラーとしており、
どことなくアメリカンの印象を得た。
店に入ると、肉のにおいがしみついているのか、
甘い脂の匂いがしてきた。
この時点でかなり、期待がもてそうだった。
"Ｂ"にかたどられたメニューを開くと、
メニューはハンバーガー、チーズバーガー、チリバーガー、アボガドバーガーなど
30種類近くあり、
全品にオニオンリングとポテトフライがつくという。
僕はダブルチーズバーガー、妻はアボガドバーガーを注文した。
15分ほど経って、写真のようなボリュームのあるハンバーガーが
運ばれてきた。
「召し上がるときは、横にある袋にいれてください」
肉汁とソースがこぼれないように
セルフサービスで、袋に入れるようにすすめられた。
袋に入れずに、ナイフとフォークで食べることもできるのだが、
ハンバーガーをパクつきたかったので、袋に入れることにした。
まず、パンがしっかりとした堅さをもっていた。
ほどよく焼き上がり、パリッと音がでそうな食感だった。
続いて、パティ。
つなぎらしいつなぎがない100%ビーフは、
肉本来の持つ甘さがすばらしい。
そして、肉汁とソースがうまくからみあい、
肉の甘さと合わさって、とても美味しい。
特筆すべきなのは、
付けあわせでついていたピクルスとオニオンフライ。
ピクルスは、酸味が抑えられ、
ハンバーガーのソースの箸休めとしてしっかりとその役割を発揮していた。
オニオンフライは、冷めてきても、パリッと音がした。
値段は最低額のハンバーガーでも900円と、
普通のファーストフードで食べる額のウン倍と高価だが、
しっかりとして、ボリュームのあるハンバーガーのため
むしろ安いと感じる。
何度も通いたくなるお店だ。
住所：東京都中央区日本橋人形町２−２８−５
人形町駅徒歩５分
火−土 11:00-22:00（LO21:30）
日 11:00-17:00（LO16:30）
とーってもビックな食べ応えのあるハンバーガーを食べ、
「日本でもこのくらいボリュームのあるハンバーガーを食べたいな」
と、思ったことがある。
その後、何件かのお店に行き、
ボリュームのあるハンバーガーを食べたのだが、
どうもしっくりこなかった。
やや諦め気味でいたところに、人形町にあるハンバーガー屋が
すごい美味しいという情報を得て、
早速食べに行くことにした。
僕たちは、開店1分前の10時59分に到着し席に座ったが、
その後、続々とお客さんが入店し、
15分ほどで席が埋まってしまった。
外観も店内も、赤をトレードカラーとしており、
どことなくアメリカンの印象を得た。
店に入ると、肉のにおいがしみついているのか、
甘い脂の匂いがしてきた。
この時点でかなり、期待がもてそうだった。
"Ｂ"にかたどられたメニューを開くと、
メニューはハンバーガー、チーズバーガー、チリバーガー、アボガドバーガーなど
30種類近くあり、
全品にオニオンリングとポテトフライがつくという。
僕はダブルチーズバーガー、妻はアボガドバーガーを注文した。
15分ほど経って、写真のようなボリュームのあるハンバーガーが
運ばれてきた。
「召し上がるときは、横にある袋にいれてください」
肉汁とソースがこぼれないように
セルフサービスで、袋に入れるようにすすめられた。
袋に入れずに、ナイフとフォークで食べることもできるのだが、
ハンバーガーをパクつきたかったので、袋に入れることにした。
まず、パンがしっかりとした堅さをもっていた。
ほどよく焼き上がり、パリッと音がでそうな食感だった。
続いて、パティ。
つなぎらしいつなぎがない100%ビーフは、
肉本来の持つ甘さがすばらしい。
そして、肉汁とソースがうまくからみあい、
肉の甘さと合わさって、とても美味しい。
特筆すべきなのは、
付けあわせでついていたピクルスとオニオンフライ。
ピクルスは、酸味が抑えられ、
ハンバーガーのソースの箸休めとしてしっかりとその役割を発揮していた。
オニオンフライは、冷めてきても、パリッと音がした。
値段は最低額のハンバーガーでも900円と、
普通のファーストフードで食べる額のウン倍と高価だが、
しっかりとして、ボリュームのあるハンバーガーのため
むしろ安いと感じる。
何度も通いたくなるお店だ。
住所：東京都中央区日本橋人形町２−２８−５
人形町駅徒歩５分
火−土 11:00-22:00（LO21:30）
日 11:00-17:00（LO16:30）
