北海道にある佐藤水産で、ホッケを購入しました。
身がプリップリで、
大根と醤油をかければ、最高です。
ちなみにインターネットでも購入できます。
http://www.sato-suisan.co.jp/index.htm
ルクルーゼで肉じゃがを作りました。
なんと、水を一切使っていません。
煮込むための水は、全て野菜の水です。
型崩れせず、ホクホクのジャガイモ、
シャキシャキの玉葱
肉のやわらかさ。
どれをとっても、秀逸です。
次はどんなご飯をつくろうかなぁ〜？
ちなみにルクレーゼはこちら↓
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B0000DGQOT/keitanoheyabe-22/250-1460985-2839419
東京地方は、2日連続夕立だった。
局地的な大雨だったので、
知らない人もいただろう。
でも、この時期って夕立になるんだっけ？
と思って調べてみたら、やっぱり「夏」じゃないと
いけないそうだ。
ということで、訂正。2日連続のにわか雨に訂正。
北海道の遠軽というところにある、
小さな「種」屋さん。そこで、せんべいを売っているのだが、
ご存知だろうか？
ホームページがなく、通販サイトもなくという状態なので、
知る人が全然いない商品かもしれない（失礼っ）
日本でこれだけ、おとりよせが流行っているけど、
やっぱり知らない名産というものがあるんだよね。
ということで、ご紹介
「でんぷんせんべい」を。
ここのでんぷんせんべいは、昔懐かしい味で、
味は、イモだけ。
食べると、パリッとした音と共に、
ふんわりとした芋のやわらかさが、口を包む。
きがつけは、10枚はいってしまう。
是非、遠軽に行った際は、購入してみてはいかが？
ちなみに、お店に連絡すれば、通販できるとのこと。
東京・池袋のメトロポリタン８階にある、
「花回廊」というお店に行ってきました。
寿司とフレンチを融合したお店で、
メニューはコース１つのみ。
にもかかわらず、満員だったので、人気の程が伺えます。
月替わりのコースは、食前酒から始まります。
お店の名前からもわかるとおり、「花」を活かした盛り付けは、
味を楽しむだけでなく、目でも楽しむことができます。
料理の1品。二の重
特筆すべきなのは、「振る舞い鮨」です。
これは、お好み鮨の食べ放題で、
心行くまで鮨を楽しめるというものです。
見てよし、味よし、雰囲気よしの三拍子。
かなりのおすすめです。
今週は、逆フレックスの1週間だった。
月曜日〜水曜日は8時半出社。
木曜日、金曜日は7時45分出社。
早く出社する電車は、さほど混んでいないので
ストレスもなく非常にいいのだが、
早起き生活に慣れていないので、
とても眠い・・・。
ダイアをよく見ると、
他のときより短い間隔があるので、
そういう時に乗ると朝早い場合は確実に座れますよ。
仕事で必要な資料を検索する為
広尾にある、東京都立図書館に行ってきました。
就職活動以来なので5年ぶりの広尾です。
有栖川宮記念公園の中にあるので、
公園を歩きながら図書館に行くことができます。
すると、何かはわかりませんが
撮影をしておりました。
どなたかはわかりませんでしたが、
女の人が車椅子を押しているシーンでした。
図書館に行くと、さまざまな知識想像を
起こしてくれるのでとても気に入っています。
ついつい仕事以外の本も見てしまいます。
いろいろと引越の計画を立てており、
家を探していたのだが、
結局今のところと比較して、
踏ん切りがつかず
仮押さえしてもらっていたところをキャンセルすることにしました。
気長に家を探すことにします。
家を探していたのだが、
結局今のところと比較して、
踏ん切りがつかず
仮押さえしてもらっていたところをキャンセルすることにしました。
気長に家を探すことにします。
しばらくの間、携帯の情報から
離れていたらいつのまにか901isが発表されました。
http://www.itmedia.co.jp/mobile/articles/0505/17/news026.html
さっそく、ホームページを見ると、
ある程度予想されたスペックでした。
もう、携帯電話にセンセーショナルな機能を求める
ことがなくなったのかもしれません。
おやッと気になったのは、
Ｄの記録画素数が400万画素と、
時計の自動補正機能くらいでしょうか。
画期的だと思っていたら、ａｕでは既に搭載されている
機能なんですね。
離れていたらいつのまにか901isが発表されました。
http://www.itmedia.co.jp/mobile/articles/0505/17/news026.html
さっそく、ホームページを見ると、
ある程度予想されたスペックでした。
もう、携帯電話にセンセーショナルな機能を求める
ことがなくなったのかもしれません。
おやッと気になったのは、
Ｄの記録画素数が400万画素と、
時計の自動補正機能くらいでしょうか。
画期的だと思っていたら、ａｕでは既に搭載されている
機能なんですね。
五月晴。
五月には、こんな言葉があったのに、
すっかり忘れていました。
そのくらい、今年の５月は
いい天気というイメージがありません。
今週も半ばには、崩れるみたいだし、
早くも入梅なのかな？
五月には、こんな言葉があったのに、
すっかり忘れていました。
そのくらい、今年の５月は
いい天気というイメージがありません。
今週も半ばには、崩れるみたいだし、
早くも入梅なのかな？
今週火曜日から、早起きしてみた結果です。
4日中、3日で8時前に出社することが
できました。
当たり前ですが、
早く寝れば、早く起きることができるのですが、
生活リズムがまだまだ慣れていないので、
少し疲れました。
実験は続く・・・・
4日中、3日で8時前に出社することが
できました。
当たり前ですが、
早く寝れば、早く起きることができるのですが、
生活リズムがまだまだ慣れていないので、
少し疲れました。
実験は続く・・・・
鶏ひき肉
にんにく
しょうが
ねぎ
[作り方]
鶏ひき肉に塩をふり、先にこねる。
その後、すったニンニクとしょうが、
みじん切りにしたねぎをいれてこねる。
スプーン２つで適当な大きさに整えて、
ガスコンロのグリルのほうで焼く。
甘辛い「つめ」を作っておき、
できたつくねに塗るとさらに美味しいです。
グリルは、肉を焼くにも便利な場所♪
ルクルーゼの鍋を買っちゃいました。
まだ、使っていないんですけど、
週末料理が楽しみです。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B0000DGQOT/keitanoheyabe-22/
今度、使った後のレビューを書きますね。
まだ、使っていないんですけど、
週末料理が楽しみです。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B0000DGQOT/keitanoheyabe-22/
今度、使った後のレビューを書きますね。
今日は6時に起きて、7時前に家をでてきました。
電車が混雑しておらず、びっくりしました。
明日もやろうかなと思っていますが、
今、非常に眠たく、きちんと起きられるかが心配です。
電車が混雑しておらず、びっくりしました。
明日もやろうかなと思っていますが、
今、非常に眠たく、きちんと起きられるかが心配です。
[材料]
人参
竹の子（ごぼう）
いんげん
豚ロース肉
砂糖
塩
みりん
酒
醤油
[つくりかた]
・野菜を細切りにして、肉で包む
・鍋の中に、野菜を包んだ肉をいれ、
砂糖、塩、みりん、酒、醤油を加え、煮込む
・野菜がやわらかくなったら出来上がり
[ひとこと]
肉と一緒に野菜をとれて、しかも油が抜けるので
とってもヘルシーです
家族で、タベルナ ラ・ピアッツァ というところで、
ディナーをしました。
聞けばＧＷ中は予約でいっぱいとの事。
サラダのドレッシングが美味だったので、
これから先も期待大だと思ったら、
最後まで感動しっぱなしだった。
是非、また行ってみたい。
http://www.ristorante-piazza.com/index.html
ディナーをしました。
聞けばＧＷ中は予約でいっぱいとの事。
サラダのドレッシングが美味だったので、
これから先も期待大だと思ったら、
最後まで感動しっぱなしだった。
是非、また行ってみたい。
http://www.ristorante-piazza.com/index.html
